SEMANA DA ALIMENTAÇÃO 2012

A alimentação dos estudantes e da comunidade escolar é uma das grandes preocupações do Colégio Estadual Deputado José de Assis. A Professora Ivone, coordenadora da merenda, juntamente com a equipe da cozinha, têm tido sempre grande preocupação em oferecer lanches de boa qualidade, dentro dos padrões recomendados por equipes especializadas da Secretaria de Estado da Educação de Goiás - SEE-GO. Inclusive com acompanhamento e orientações de nutricionistas.
Neste mês de maio, o Colégio Estadual Deputado José de Assis teve o imenso prazer de receber, na Sala de Recursos Áudio-Visuais (R.A.V.), um grupo de nutricionistas que vieram fazer palestras sobre a alimentação e os cuidados com a saúde. De fato, pela boa, simples e correta alimentação passa o bem-estar da saúde de todas as pessoas, agregando-se aí a necessidade de exercícios físicos (uma caminhada diária, por exemplo) e hábitos de vida simples e saudáveis, evitando fumo e bebidas alcoólicas.
Cuidar da saúde é fundamental para se viver bem, de bem com a vida e feliz.
As nutricionistas falaram para estudantes e outros membros da comunidade escolar a respeito da pirâmide alimentar, de vitaminas, proteínas e uma série de substâncias benéficas presentes nos diversos tipos de alimentos. É claro, o equilíbrio é necessário e cada camada da pirâmide alimentar dá uma ideia da quantidade de cada tipo de alimento que é necessária ao bem viver e à disposição.
Uma correta alimentação contribui, sem dúvida nenhuma, para o bom desenvolvimento e a manutenção dos diversos sistemas responsáveis pelo funcionamento do corpo humano. Uma alimentação correta e simples, colorida e natural, ajuda imensamente no desenvolvimento da inteligência, tão necessária ao aprendizado escolar.
O grupo de nutricionistas falou ainda dos perigos da bulimia e da anorexia, resultantes da necessidade de seguir padrões de magreza e de beleza impostos pelo mundo social, particularmente apresentados pelos meios de comunicação social, que mostram modelos magras, atores e atrizes formosos. Isto leva ao desejo de seguir esses modelos/padrões, pondo em risco, seriamente, a saúde, tendo em vista a falta de acompanhamento alimentar por pessoas especializadas.
Uma alimentação simples, variada e colorida, seguindo a pirâmide alimentar, pode, com certeza, trazer enormes benefícios para o aprendizado escolar e para a vida de estudantes, mães, pais, professoras e professores, funcionárias e funcionários, tornando a todos mais saudáveis e felizes.
À Professora Ivone, juntamente com a equipe gestora e o grupo de nutricionistas que gentilmente vieram falar da alimentação, os sinceros agradecimentos de toda a comunidade escolar.